Description
Fondantes, généreuses et 100% canard du Sud-Ouest avec foie gras.
À la ferme, nous préparons nos rillettes au foie gras selon une recette traditionnelle, simple et généreuse. Elles sont élaborées avec une viande soigneusement sélectionnée et 33 % de foie gras, pour une texture fondante et des arômes riches. La viande est longuement confite à feu doux, avant d’être mêlée au foie gras qui apporte rondeur et finesse en bouche.
Sans additifs ni conservateurs, ces rillettes reflètent notre goût du fait maison et du produit fermier authentique.Elles se dégustent à température ambiante, simplement tartinées sur une belle tranche de pain, en apéritif ou en entrée gourmande.
Une spécialité qui met à l’honneur le savoir-faire du Sud-Ouest, où la simplicité des bons produits fait toute la différence.
Conseil de dégustation :
Sortir les rillettes du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de servir pour révéler toutes leurs saveurs. À déguster sur du pain de campagne légèrement grillé, accompagnées d’un verre de vin moelleux. A Conserver à température ambiante
Un produit emblématique du Sud-Ouest, à partager en toute simplicité !
